واحد فروش
021-66389448
021-66382843
کالا علم
کالا علم
کالا علم
کالا علم
اعلام قیمت (پیامک - واتساپ - تماس)
09129315861
کالا علم
کالا علم کالا علم
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • فروشگاه مواد شیمیایی آزمایشگاهی مرک-سیگما-آلدریچ-ساپلکو-آسیایی
منو
کالا علم کالا علم
فروشگاه
  • صفحه اصلی
  • آشنایی با برچسب محصولات
  • روش جستجوی کالاها
  • روش دریافت قیمت و موجودی کالاها
  • سوالات متداول و تماس با بخش فروش
  • مقالات سایت
  • فروشگاه
واحد فروش:02166389448  - 02166382843
تماس-پیامک-واتساپ-تلگرام-آی مسیج:09129315861
خانهفروشگاه مواد شیمیایی آزمایشگاهی مرک-سیگما-آلدریچ-ساپلکو-آسیایی پپسین
پپسین
بزرگنمایی تصویر

پپسین

فرمول : –
cas : 9001-75-6
نام انگلیسی : Pepsin
برند

SAFC, سیگماآلدریچ, مرک, میلیپور, هند و چین

فرم محصول

جامد

دمای نگهداری

زیر 15+ درجه سانتی گراد نگهداری شود.

بوی محصول

کاملا مشخص

رنگ محصول

سفید تا بژ کم رنگ

موجودی کالا

کالا در انبار موجود است

حجم-وزن

10000 UNITS, 100gr, 10G, 1gr, 1kg, 25000 UNITS, 250mgr, 25gr, 50000 UNITS, 500gr, 5gr, 5kgr

جهت مشاهده کدهای کالا ، گریدها ، اطلاعات فنی ، کاربردهای محصول ، اصول ایمنی محصول و دریافت فایل msds کالا به بخش توضیحات در بخش زیر مراجعه نمایید.


توجه مهم : تمامی محصولات در گرید آزمایشگاهی بوده و صنعتی یا دارو نمیباشند .

  •  گارانتی اصالت کالا
  •   هفت روز ضمانت بازگشت
  •  ارسال سریع به سراسر کشور
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
شناسه محصول: 359 دسته: فروشگاه مواد شیمیایی آزمایشگاهی مرک-سیگما-آلدریچ-ساپلکو-آسیایی
اشتراک گذاری
بستن (Esc)
zood

ارسال سریع کالا

به سراسر کشور

پشتیبانی 24 ساعته

پشتیبانی 24 ساعته

09129315861(پیامک-واتساپ)

7roz

7 روز ضمانت بازگشت

7 روز ضمانت بازگشت طبق پروتکل

زنجیره دمایی

رعایت زنجیره دمایی

حفظ دمای کالا در فرایند ارسال

  • توضیحات
توضیحات
چگالی : 1.287 g/cm3
انحلال پذیری :محلول در آب و بافرهای آبی رقیق.
دانلود برگه اطلاعات ایمنی
لینک در سایت تولید کننده
نامهای مترادف انگلیسی و فارسی

Pepsin

پپسین

روشهای دریافت پپسین

فروش پپسین :

جهت خرید پپسین مرک ، سیگما ، الدریچ ، ساپلکو با خلوص بالا و نیز دریافت قیمت این آنزیم میتوانید از طریق سیستم های تماس با ما اقدام نمایید ، همچنین فروش این ترکیب تولید شرکت های هندی و چینی و کره ای با خلوص بالا در حجم های متنوع توسط این گروه تجاری صورت میپذیرد. ارسال محصول پپسین جهت تمام نقاط کشور توسط این گروه بازرگانی صورت گرفته و از طرق مختلف قابل ارسال میباشد.

کدهای محصول + اطلاعات فنی

اطلاعات فنی :

Pepsin

پپسین

CAS :

9001-75-6

کد مرک (MERCK) :

107185-107190-107192-107197

کد سیگما آلدریچ sigmaaldrich :

P7000-P7012- P6887- P7125-SRE0001-P0609-1.07185-1.07197-1.07192

انحلال پذیری :

انحلال پذیری : محلول در آب و بافرهای آبی رقیق

آشنایی با محصول

شرح:

پپسین آنزیم اصلی پروتئولیتیک تولید شده در معده است . این آنزیم پروتئین‌ها را از طریق جدا شدن پیوندهای پپتیدی داخلی هضم می‌کند . این ترکیب بصورت پرو آنزیم پپسینوژن از سلولهای اصلی معده ترشح می شود . این ماده اولین آنزیم گوارشی است که کشف شده است . فعالیت آن می تواند به شدت تحت تأثیر دما ، پی اچ و مهار کننده ها باشد .

حداکثر فعالیت این ترکیب در محیط اسیدی معده و پی اچ حدود دو است . در پی اچ هشت و بالاتر این آنزیم کاملاً تخریب می شود . مانند پی اچ میزان پایداری حرارتی نیز بسیار مهم است . این آنزیم بیشتر در محیط های اسیدی بین 37 تا 42 درجه سانتی گراد فعال می باشد .

پپسین پیوندهای پپتیدی را هیدرولیز می کند ، نه پیوندهای آمیدی یا استری را . این آنزیم پپتیدها را با اسید معطر در دو طرف پیوند پپتیدی جدا می کند . اسیدهای آمینه حاوی گوگرد حساسیت به هیدرولیز را هنگامی که به پیوند پپتیدی نزدیک می شوند افزایش می دهند . این ترکیب ترجیحاً در سمت کربوکسیل ال فنیل آلانین و ال لوسین و در سمت کربوکسیل باقی مانده های اسید گلوتامیک را می شکافد . 

این ماده یک پروتئاز اسیدی مهم است که به طوروسیعی در هیدرولیز پروتئین ها استفاده می شود . در استخراج ژلاتین ها از کلاژن به عنوان جایگزین آب پنیر و در هضم درمانی استفاده می شود . این آنزیم  می تواند از گونه های مختلف انسان ، گاو ، گوسفند ، پرندگان و ماهی ها بدست آید . پپسین در درجه اول در معده پستانداران (هر دو غشاء و شیره معده) یافت می شود ، اما در مقادیر محدودی در خون ، ماهیچه ها و ادرار نیز یافت می شود . این آنزیم دارای ساختار سه بعدی می باشد که در آن یک یا چند زنجیره پلی پپتیدی پیچ خورده و با هم جمع شده و تعداد کمی آمینو اسید تشکیل می دهند تا محل فعال یا محل آنزیم در محل اتصال بستر و واکنش ایجاد شود.

تجزیه :

فرایند تجزیه این ماده به صورت معمول شامل سه مرحله می باشد :

الف) استخراج پپسینوژن ، که شامل تهیه معده و عصاره های خام می باشد .

(ب) تصفیه پپسینوژن .

(ج) فعال شدن پپسینوژن به پپسین .

همه این مراحل در دمای پایین (4 درجه سانتی گراد) انجام می شود تا از تغییر رنگ پروتئین ها پیشگیری شود .

پپسین در معده :

این ماده در غشای معده در حالت غیر فعال به نام پپسینوژن (وزن مولکولی 40 کیلو دالتون) تولید و ترشح می شود . در مقایسه با این آنزیم ، پپسینوژن حاوی 44 اسید آمینه اضافی می باشد و در محیط های خنثی و ضعیف قلیایی پایدار است .

خلاصه:

پپسین یکی از پروتئازهای دستگاه گوارش است که گوارش پروتئین‌ها را در معده شروع می‌کند . سلول‌های جانبی مخاط معده این ترکیب را به‌کل غیرفعال ترشح می‌کنند و اسید معده با اثر بر ساختار پلی‌پپتید آن ، سبب فعال شدن آنزیم خواهد شد . همچنین از این پروتئاز در صنایع غذایی و چرم‌سازی ها استفاده می‌شود .

کاربردهای پپسین
  • این آنزیم معمولاً در تهیه قطعات Fab از آنتی بادی ها استفاده می شود .
  • پپسین ، از مخاط معده خوک ها ، برای هیدرولیز نمونه های خشک دهانه رحم در موش ها استفاده شده است .
  • در تولید مواد ضد عفونی کننده دندان ها استفاده می شود.
  • این ماده در تهیه برخی داروها برای درمان بیماری هایی مانند سوء هاضمه ها ، گاسترالژی ، استفراغ ها ، اسهال نوزادان ، بیهوشی و برخی سرطان ها نقش دارد .
  • قرص و کپسول های دارای این ترکیب خاصیت هضم غذا و افزایش اشتها دارند .
  • این آنزیم برای درمان سلول‌های اپیتلیال سرطان پستان گربه استفاده شده است .
  • از این ترکیب در هضم گلیادین گندم خام استفاده شده است .
  • از این آنزیم همراه با آنزیم های دیگر برای نشان دادن اثرات تثبیت و هضم آنزیمی در سنجش های ایمونوهیستوشیمی ، با استفاده از بافت پارافینی استفاده شده است.
  • این ماده در شرایط آزمایشگاهی برای شبیه سازی هضم ماهی پخته شده در معده استفاده شده است .
  • این ترکیب برای شبیه سازی هضم معده در شرایط آزمایشگاهی توده کاکائو و فیبر غذایی مکمل استفاده شده است.
  • همچنین این آنزیم برای افزایش کسر کلاژن محلول قابل استخراج و کاهش ایمنی زایی کلاژن حاصل از بافت پوستی گاو استفاده شده است .
  • برای هضم (قبل از استفاده از تکنیک‌های ایمونوپروکسیداز) برای کاهش رنگ‌آمیزی های زمینه غیر اختصاصی در بخش‌هایی از بافت‌های برونش استفاده شده است .
  • این ترکیب آنزیمی همچنین در تهیه قطعه F(ab)2 از IgG استفاده شده است.

کاربردهای موردی :

پپسین در پنیر سازی :

آب پنیر حیوانی از پپسین و کیموزین تشکیل شده می باشد که معمولاً در نسبت 1.9 مخلوط شده و در تولید پنیر تجاری استفاده می شود . در طول فرآیند تولید غذا ها ، پپسین برای طعم دادن به غذاها و نوشیدنی ها مفید می باشد .

کاربرد پپسین در استخراج کلاژن :

کلاژن معمولاً با یک فرایند محلول در اسید استخراج می شود که در آن کلاژن در یک اسید (مانند اسید استیک) حل شده و سایر مواد نامحلول در اسید حذف می شوند . از آنجایی که پپسین می تواند پیوندهای عرضی را در مناطق پپتیدی کلا کلاژن از بین ببرد بدون آسیب رساندن به ساختار ثانویه آن ، استفاده از پپسین ها در این فرایند می تواند عملکرد کلاژن را به صورت موثر افزایش دهد .

کاربرد پپسین در صنعت :

این ترکیب یکی از پروتئازهایی است که در صنایع مختلف از آن استفاده می‌شود .

از این ترکیب می‌توان برای دلمه کردن شیر در تولید پنیر ها، فراوری دانه های سویا، تولید غذاهای گیاهی یا جانوری نیمه‌آماده ، تولید طعم به‌وسیله پروتئین‌های گیاهی یا جانوری استفاده کرد .

پپسین یکی از پروتئازهای پرکاربرد در صنایع چرم طبیعی است و به‌وسیله آن می‌توان مو و پشم حیوانات را از چرم جدا کرد .

خرید پپسین :

جهت خرید این محصول شیمیایی جهت کاربردهای ذکر شده در بخش فوق و نیز انواع دیگر کاربردهای آزمایشگاهی ، تولیدی ، صنعتی و تحقیقاتی میتوانید از طریق تماس با واحد فروش این مجموعه اقدام نموده و محصول شیمیایی پپسین را از برندهای مختلف و معتبر در حجم ها و بسته بندی های مختلف در کمترین زمان ممکن دریافت کنید.

پپسین | Pepsin - کالا علم

فروش پپسین از برندهای مرک و سیگما و ساپلکو و دیگر برندها. دریافت قیمت خرید ( Pepsin ) جهت امور تولید و تحقیقات و پژوهش .

موجودی انبار: InStock

امتیازدهی ویرایشگر:
5

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پپسین” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فروشگاه شیمیایی کالا علم

مرکز شیمیایی و فروشگاهی کالاعلم ، با ارائه بیش از 140 هزار محصول شیمیایی آزمایشگاهی و فراتر از 800 نوع محیط کشت های میکروبیولوژی و سلولی از برترین برندهای جهان همچون مرک ، سیگما آلدریچ ، کیولب و نیز عرضه انواع مواد شیمیایی آزمایشگاهی از شرکت های هندی و چینی با بالاترین درجه خلوص به صورت خرد و انبوه ، از بزرگترین مراجع تخصصی واردات و پخش محصولات آزمایشگاهی در سطح کشور میباشد .

دسترسی سریع

فروشگاه

مقالات

تماس با ما

سوالات متداول

روش جستجوی محصولات کالا علم

آشنایی با برچسب محصولات

جدیدترین مقالات

  • آمونیوم سریم سولفات
  • سولفات آمونیوم
  • 2 نفتول
  • 1 وینیل 2 پیرولیدون
  • 1 نفتیل استیک اسید
ارتباط با بخش فروش و پشتیبانی

021-66389448

021-66382843

واتساپ - پیامک - تماس

0912-931-58-61

آدرس : تهران - پایینتر از میدان جمهوری - خیابان آذربایجان - پلاک 546

( حضور با هماهنگی قبلی )

تمام حقوق برای فروشگاه تخصصی علمی ، کالا علم محفوظ است.
  • صفحه اصلی
  • آشنایی با برچسب محصولات
  • روش جستجوی کالاها
  • روش دریافت قیمت و موجودی کالاها
  • سوالات متداول و تماس با بخش فروش
  • مقالات سایت
  • فروشگاه
کالا علم نمایندگی و نماینده رسمی وانحصاری شرکت مرک آلمان
کالا علم - سیگما آلدریچ
کالا علم-کیولب