ال-متیونین

 (S)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyric acid

(S)-2-آمینو-4-(متیل مرکاپتو)بوتیریک اسید

L-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid 

L-2- آمینو -4-(متیل تیو)بوتانوئیک اسید

فروش ال-متیونین :

جهت خرید ال-متیونین مرک ، سیگما ، الدریچ ، ساپلکو با خلوص بالا و نیز دریافت قیمت ال-متیونین میتوانید از طریق سیستم های تماس با ما اقدام نمایید ، همچنین فروش ال-متیونین تولید شرکت های هندی و چینی و کره ای با خلوص بالا در حجم های متنوع توسط این گروه تجاری صورت میپذیرد. ارسال محصول ال-متیونین جهت تمام نقاط کشور توسط این گروه بازرگانی صورت گرفته و از طرق مختلف قابل ارسال میباشد.

اطلاعات فنی :

L-Methionine

CAS :

63-68-3

کد مرک (MERCK) :

816010

کد سیگما آلدریچ sigmaaldrich :

M9625-M5308-M8439- 64319-PHR1241- 1411504- 39496- PHL82585

انحلال پذیری :

48گرم در لیتر. در آب حل می شود اما در ابتدا کریستال ها تا حدودی آب گریز هستند. کمی در اسید استیک محلول است.

تجزیه :

هنگامی که حرارت داده می شود تا تجزیه شود، بخارهای بسیار سمی / اکسید نیتریک / و / اکسید گوگرد / منتشر می کند.

شرح :

ال-متیونین ، با فرمول شیمیایی C₅H₁₁NO₂S یکی از 9 اسید آمینه ضروری در انسان می باشد، به این معنی که بدن نمی تواند آن را تولید کند و باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها به دست آید. آمینو اسیدها بلوک های ساختمانی هستند که بدن ما از آنها برای ساخت پروتئین استفاده می کند.ال-متیونین ، یک ترکیب بازی بسیار قوی است (بر اساس pKa آن) و در همه گونه های زنده از باکتری گرفته تا انسان وجود دارد.این ماده در گوشت، ماهی و محصولات لبنی یافت می شود و نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای سلولی ایفا می کند. ال-متیونین ، علاوه بر اینکه بستری برای سنتز پروتئین است، یک واسطه در واکنش‌های ترانس متیلاسیون است و به عنوان اهداکننده اصلی گروه متیل عمل می‌کند.

ال-متیونین از تولید گلوتاتیون پاک کننده رادیکال سلولی پشتیبانی می کند و در نتیجه به فرآیندهای سم زدایی طبیعی کمک می کند. علاوه بر این، بدن انسان برای سنتز پروتئین و همچنین برای گوگرد فعال بیولوژیکی به آمینو اسیدهای گوگرد خورده شده، مانند ال-متیونین، متکی است. از آنجایی که ال-متیونین ، تامین کننده اصلی گوگرد است ، از اختلالات مو، پوست و ناخن جلوگیری می کند.همچنین با افزایش تولید لسیتین در کبد به کاهش سطح کلسترول کمک می کند و چربی کبد را کاهش می دهد به علاوه از کلیه ها محافظت می کند.این ماده یک عامل کلات کننده طبیعی برای فلزات سنگین می باشد؛ تشکیل آمونیاک را تنظیم می کند و ادرار بدون آمونیاک را ایجاد می کند که باعث کاهش تحریک مثانه می شود. بر فولیکول های مو تاثیر می گذارد و باعث رشد مو می شود. ال-متیونین ، ممکن است در برابر اثرات سمی هپاتوتوکسین ها مانند استامینوفن حافظت ایجاد کند.

ال-متیونین برای اولین بار توسط باکتری شناس آمریکایی جان هوارد مولر در سال 1921 کشف شد.این ماده نقش مهمی در رشد عروق خونی جدید دارد. از ال-متیونین ، برای جلوگیری از آسیب کبدی در مسمومیت با استامینوفن ( تیلنول ) استفاده می شود. علاوه بر این مشخص شده است که مکمل ال-متیونین به التیام زخم ها و افرادی که پارکینسون، اسکیزوفرنی، عوارض جانبی اشعه ، مسمومیت با مس، آسم، آلرژی، اعتیاد به الکل، آسیب کبدی و افسردگی را تجربه می کنند، کمک می کند.

مکانیسم عمل ال-متیونین :

بدن انسان از ال-متیونین برای ساخت کراتین، نوع دیگری از اسید آمینه استفاده می کند. علاوه بر این، ال-متیونین حاوی گوگرد است که توسط بدن برای رشد و متابولیسم سالم استفاده می شود و مسئول ترکیبی به نام s-adenosylmethionine”” یا”SAMe” است که از عملکرد مناسب سیستم ایمنی پشتیبانی می کند. انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و ملاتونین؛ و غشای سلولی در مسمومیت با استامینوفن دچار آسیب می شوند، ال-متیونین از آسیب رساندن محصولات تجزیه استامینوفن به کبد جلوگیری می کند. همچنین ممکن است به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند و به محافظت از بافت های آسیب دیده کمک کند.

تولید ال-متیونین :

اقتصادی ترین راه برای تولید ، ال-متیونین ، فرآیند شیمیایی مبتنی بر آکرولئین ، متیل مرکاپتان ، هیدروژن سیانید و کربنات آمونیوم است. بتا متیل تیوپروپیونالدئید که با افزودن متیل مرکاپتان به آکرولئین ایجاد می‌شود ، واسطه‌ای است که با هیدروژن سیانید واکنش نشان می‌دهد و آلفا هیدروکسی گاما متیل تیوبوتیرونیتریل تولید می‌کند. تیمار با کربنات آمونیوم منجر به 5- (بتا متیل تیواتیل) هیدانتوئین می شود که توسط کربنات پتاسیم صابونی می شود و ال-متیونین را تا 95% بازده محاسبه می کند که بر اساس آکرولئین محاسبه می شود.

همچنین می توان آن را با هیدرولیز کازئین به دست آورد و سپس تصفیه کرد.

خلاصه :

ال-متیونین ، ال-ایزومر متیونین است که یک آمینو اسید ضروری برای رشد انسان می باشد و معمولاً به اختصار “Met” یا “”M نامیده می شود.این اسید به عنوان غیرقطبی طبقه بندی می شود و در همه متوزوآها در نظر گرفته می شود.ال-متیونین در بسیاری از عملکردها نقش دارد از جمله محافظت کننده کبد، پادزهر مسمومیت با استومینوفن و اسیدی کننده ادرار.همچنین یک عامل کیلیت برای فلزات سنگین است.

• به عنوان یک اسید آمینه ضروری برای رشد انسان استفاده می شود.
• از نظر درمانی به عنوان پادزهر برای مسمومیت با استامینوفن عمل می کند.
• به عنوان یک عامل طعم دهنده و مکمل غذایی برای غذاها عمل می کند.
• به عنوان یک افزودنی خوراک، غنی‌سازی روغن گیاهی و به عنوان یک پروتئین تک سلولی عمل می‌کند.
• همچنین به عنوان یک عامل لیپوتروپیک عمل می کند و از تجمع چربی اضافی در کبد جلوگیری می کند.
• به عنوان یک جزء محیط کشت سلولی برای تولید زیستی تجاری پروتئین های نوترکیب درمانی و آنتی بادی های مونوکلونال استفاده می شود.
• گوگرد موجود در متیونین رنگ و انعطاف پذیری پوست را بهبود می بخشد.
• از سلول ها در برابر آلاینده های موجود در هوا محافظت می کند و روند پیری در سلول ها را کند می کند.
• به حالت بخشیدن به موها و تقویت ناخن ها کمک می کند.
• در تولید پروتئین در بدن نقش دارد و برای فراهمی زیستی، جذب و انتقال سلنیوم و روی ضروری است.
• یک شلاتور عالی برای فلزات سنگین (مانند سرب، کادمیوم و جیوه) است و به آنها متصل می‌شود تا به دفع آنها از بدن کمک می‌کند.
• برای پیشگیری و درمان بیماری های کبدی و مسمومیت با آرسنیک و بنزن استفاده می شود.
• به عنوان مکمل غذایی پروتئین برای بیماران مبتلا به کمبود پروتئین یا جذب ناکافی استفاده می شود.
• برای مطالعات بیوشیمیایی و مکمل های غذایی و به عنوان درمان کمکی برای پنومونی، سیروز کبدی و کبد چرب استفاده می شود.
• به عنوان اسیدی کننده ادرار استفاده می شود.
• ال-متیونین تولید سبوم غدد چربی را کند و عادی می کند.
• به عنوان بافت دهنده در کرم های آرایشی استفاده می شود.
• به صورت تجربی به عنوان آنتی اکسیدان با آنتی بادی ها استفاده می شود.عمدتاً به عنوان مکمل های غذایی خوراک و یکی از اسیدهای آمینه ضروری در رشد حیوانات استفاده می شود. ال-متیونین نقش خاصی در فرآیند سنتز کولین توسط هورمون آدرنال و فسفولیپیدهای کبد چرب در طی فرآیند متابولیسم حیوان در داخل بدن ایفا می کند. کمبود ال-متیونینین در دام و طیور منجر به رشد ضعیف، کاهش وزن، کاهش عملکرد کبد و کلیه، آتروفی عضلانی، زوال خز و غیره می شود.

خرید ال-متیونین :

جهت خرید این محصول شیمیایی جهت کاربردهای ذکر شده در بخش فوق و نیز انواع دیگر کاربردهای آزمایشگاهی ، تولیدی ، صنعتی و تحقیقاتی میتوانید از طریق تماس با واحد فروش این مجموعه اقدام نموده و محصول شیمیایی ال-متیونین را از برندهای مختلف و معتبر در حجمها و بسته بندی های مختلف در کمترین زمان ممکن دریافت کنید.