زئین

فروش زئین :

جهت خرید زئین مرک ، سیگما ، الدریچ ، ساپلکو با خلوص بالا و نیز دریافت قیمت زئین میتوانید از طریق سیستم های تماس با ما اقدام نمایید ، همچنین فروش زئین تولید شرکت های هندی و چینی و کره ای با خلوص بالا در حجم های متنوع توسط این گروه تجاری صورت میپذیرد. ارسال محصول زئین جهت تمام نقاط کشور توسط این گروه بازرگانی صورت گرفته و از طرق مختلف قابل ارسال میباشد.

اطلاعات فنی :

zein

CAS :

9010-66-6

کد سیگما آلدریچ sigmaaldrich :

Z3625

انحلال پذیری :

عملاً در استون، اتانول و آب نامحلول است. محلول در محلول های الکلی آبی، محلول های استون آبی (60-80٪(V/V  و گلیکول ها. همچنین در محلول های قلیایی آبی با pH 11.5 و بالاتر محلول است.

تجزیه :

هنگامی که حرارت داده می شود تا تجزیه شود، دود تند و بخارهای تحریک کننده منتشر می کند.

ناسازگاری ها :

ناسازگار با عوامل اکسید کننده.

شرح :

زئین (Zein) ، یک پروتئین ذرت است که از پودر گلوتن ذرت تولید می شود.فاقد اسیدهای آمینه، لیزین و تریپتوفان می باشد و در دسته پروتئین پرولامین طبقه بندی می شود.این ماده یکی از بهترین بیوماکرومولکول های شناخته شده به شمار می رود، به علاوه دارای تعادل نیتروژن منفی می باشد.

زئین مهمترین پروتئین ذخیره سازی است (35 تا 65 درصد) در ذرت و منحصراً در اندوسپرم یافت شده می شود.این ماده برای اولین بار در سال 1897 به دلیل حلالیت منحصر به فرد آن در محلول های الکلی آبی کشف شد. زئین ، به عنوان یک سد رطوبتی بسیار موثر، به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی/غذایی برای پوشش و کپسوله‌ سازی استفاده می‌شود.این ماده به طور قابل توجهی در برابر حمله باکتری ها مقاوم است و آن را به پوششی ایده آل برای افزایش ماندگاری میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل های کامل و پوست کنده شده و پروتئین خام تبدیل می کند.

از زئین در ساخت الیاف، چسب، پوشش، سرامیک، جوهر، لوازم آرایشی، نساجی، آدامس و پلاستیک های زیست تخریب پذیر استفاده می شود. زئین دارای خاصیت ترموپلاستیک می باشد ، به این معنی که پلاستیک های زیست تخریب پذیر را می توان از زئین ساخت . بنابراین، یک جایگزین بالقوه عالی برای پلاستیک های سنتی ، مبتنی بر روغن محسوب می شود. از دیگر ویژگی های این ماده می توان به غیر حساسیت زا بودن آن اشاره کرد، که اجازه استفاده از زئین را در محصولات غذایی می دهد.همچنین یک آنتی اکسیدان قوی می باشد.

تولید زئین :

زئین یکی از اجزای گلوتن ذرت است.به صورت تجاری با استخراج از گلوتن ذرت با ایزوپروپیل الکل قلیایی آبی حاوی هیدروکسید سدیم تولید می شود. سپس عصاره سرد می شود که باعث رسوب زین می شود.

خلاصه :

زئین یک کلاس از پروتئین پرولامین است که فاقد لیزین و تریپتوفان می باشد و در ذرت یافت می شود.این ماده معمولاً به صورت پودر از پودر گلوتن ذرت تولید می شود. زئین خالص شفاف، بی بو، بی مزه، سخت، نامحلول در آب و خوراکی است و مصارف صنعتی و غذایی متنوعی دارد، از جمله در تولید پارچه لباس، لیوان های کاغذی، چسب ها و الیاف نساجی استفاده می شود.

• این محصول برای پوشش قرص و افزودنی های غذایی استفاده می شود.
• زئین به عنوان یک پلیمر زیستی در تکنیک الکتروریسی مورد استفاده قرار می گیرد.
• همچنین برای مخلوط کردن نشاسته دخیل در ساخت مواد ترموپلاستیک استفاده می شود.

خرید زئین :

جهت خرید این محصول شیمیایی جهت کاربردهای ذکر شده در بخش فوق و نیز انواع دیگر کاربردهای آزمایشگاهی ، تولیدی ، صنعتی و تحقیقاتی میتوانید از طریق تماس با واحد فروش این مجموعه اقدام نموده و محصول شیمیایی زئین را از برندهای مختلف و معتبر در حجم ها و بسته بندی های مختلف در کمترین زمان ممکن دریافت کنید.